コーヒー豆かすを再生利用に
2014年4月9日
おはようございます。横浜市一般廃棄物許可業協同組合blog担当SHです。
街中は桜も散りはじめ、緑の葉が出始めており、新しいスーツをきた新人さんと一緒ですね。
今回の情報は、ご家庭でもコーヒーかすの再利用は乾燥させて脱臭効果に使用している方も多いと思いますが、「食品循環資源」としては
コーヒー豆かすを肥料や飼料として再生利用するのは国内初だそうです。その再生利用に認定されたのはご存じスタバだそうで、今後は豆かすを
牛のえさにし店舗で使用するミルクや食品に循環していくそうです。全国にコーヒーチェーン店だけで約3000店舗以上もあるので今後豆かす再生利用が広がるとよいですね！
詳細はスターバックスホームページで確認ください。
